荤菜
- 拼音hūn cài
- 注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
- 近义词
- 反义词素菜
词语解释
- [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
- [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”
国语词典
- 泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
- 《管子.立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」
网络解释
- 荤菜
- 荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。
- 荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。