荤菜

  • 拼音hūn cài 
  • 注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
  • 近义词
  • 反义词素菜

词语解释

  1. [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
  2. [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”

国语词典

  1. 泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
    1. 《管子.立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」

网络解释

  1. 荤菜
    1. 荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。
    2. 荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

“荤菜”单字解释

:1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对:~菜。 2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。...
:1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。 2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。...

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