黄菜

  • 拼音huáng cài 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜,溜成的菜叫溜黄菜。

网络解释

  1. 黄菜 (醴陵黄菜)
    1. 黄菜,湖南醴陵传统名菜,属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看,它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头,菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼,说起菜叶入菜,却是有一段典故。

“黄菜”单字解释

:1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。 2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。...
:1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。 2.指黄金:~货。~白之物。 3.指蛋黄:双~蛋。 4.象征腐化堕落,特指色情:扫~。查禁~书。 5.(Huáng)指黄河:治~。引~工程。 6.(Huáng)指黄...

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