“麵”字的意思
同“麪”。
“麵”字的基本解释
基本字义
● 麵
miàn ㄇㄧㄢˋ
糧食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麥磨成的粉：一袋～。 粉末：藥～兒。 由麵粉和水做成的條狀食物：～條。 食物含纖維少而柔軟：這種瓜很～。英语 flour, dough, noodles
德语 Nudel , Nudeln (S, Ess),Weizenmehl (S, Ess)
法语 face,surface,aspect,farine,nouilles,(classificateur pour les objets plans ou susceptibles d'être étendus : drapeaux, miroirs, pans de mur, gongs)
“麵”字的详细解释
詳細字義
◎ 麵
麵、麪 miàn
〈名〉
(1) 麵粉，小麥精細地磨成的粉 [wheat flour]
麪，麥末也。——《說文》
又如:麵糊鬼(用麵糊粘成的紙牌);玉米麵;大米麵;白麵
(2) 纖細微粒組成的物質 [powder]。
如:胡椒麵;藥面
◎ 面
麵 miàn
〈形〉
食物纖維少而柔軟的 [soft and floury]。
如:這塊白薯真面
常用詞組
麵包麵包車麵包果麵粉面縛麵疙瘩面垢麵糊麵食麵湯麵條麵糰
“麵”字的辞典解释
麵ㄇㄧㄢˋmiàn 名
由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。《說文解字·麥部》：「麵，麥屑末也」。
泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如：「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。