烹炙 拼音pēng zhì 近义词 反义词 词语解释1.烹煮煎烤。 网络解释烹炙烹炙是一个汉语词语,读音是pēng zhì,是指烹煮煎烤。 “烹炙”单字解释 炙:1.烤:~肉。 2.比喻受熏陶、影响:亲~。 3.烤熟的肉:残杯冷~。... 烹:1.煮(菜、茶):~饪。~调。 2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。...