牛炙 拼音niú zhì 近义词 反义词 词语解释1.烤牛肉。 网络解释牛炙牛炙是汉语词语,拼音为niú zhì ,意思烤牛肉。 “牛炙”单字解释 炙:1.烤:~肉。 2.比喻受熏陶、影响:亲~。 3.烤熟的肉:残杯冷~。... 牛:1.哺乳动物。草食,反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用;水牛是水田耕作的重要役畜;牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛...