鲭鲊 拼音zhēng zhǎ 近义词 反义词 词语解释1.用腌鱼制作的鱼脍。 “鲭鲊”单字解释 鲊：[zhǎ] 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。 [zhà] 海蜇，水母... 鲭：[qīng] 鱼，身体呈梭形而侧扁，鳞圆而细小，头尖，口大。种类很多，常见的有鲐、马鲛等。 [zhēng] 鱼跟肉合在一起的菜。...
