面包
- 拼音miàn bāo
- 注音ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [bread]用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品
国语词典
- 一种食品。于面粉中加水、酵母等调匀,捏成面团,待发酵后烘烤而成。
网络解释
- 面包 (面包)
- 面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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