煎堆

  • 拼音jiān duī 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 1.油炸糯粉团。

网络解释

  1. 煎堆
    1. 煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。
    2. 煎堆风味独特,制作考究。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。

“煎堆”单字解释

:1.堆积:粮食~满仓,果子~成山。 2.用手或工具把东西堆积起来:场上的人在~麦秸。把书~在桌子上。 3.堆积成的东西:柴火~。土~。 4.小山(多用于地名):滟滪~(长江瞿塘...
:1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:~鱼。~豆腐。 2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:~茶。~药。 3.煎中药的次数:头~。二~。这病吃一...

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