杂烩

  • 拼音zá huì 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜
    1. 素杂烩
  2. [stew]∶比喻各种事物的集萃

国语词典

  1. 以各种菜肴烩制的菜。
  2. 比喻杂乱拼凑而成的事物。
    1. 如:「这篇散文纯属杂烩,毫无章法可言。」

网络解释

  1. 杂烩 (菜品名称)
    1. “杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。
  2. 杂烩 (汉语词语)
    1. 杂烩 záhuì
    2. (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜
    3. 素杂烩
    4. (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

“杂烩”单字解释

:1.多种多样的:复~。~色。~技。他看的书很~,哪方面的都有。 2.正项以外的;正式的以外的:~费。~项。~牌儿。 3.混合在一起;掺杂:夹~。他~在人群中混进了城。草丛中...
:1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中,加一定量的水,用温火煮熟,最后勾芡。 2.把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热:~饼。...

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