點茶

词语解释

国语词典

1. 泡茶。一种唐、宋时的烹茶方法，即将沸水徐徐注入杯中的茶叶上。
   1. 宋．苏轼〈送南屏谦师〉诗：「道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。」
   2. 《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「门前开著一个小茶坊，众人入去吃茶，一个老子上灶点茶。」

网络解释

1. 点茶
   1. 点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。