酿造

  • 拼音niàng zào 
  • 注音ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [brew;make vinegar,wine,etc.]原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等

国语词典

  1. 利用酵素的发酵作用,将农产物制成饮料或食品。如:「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」也作「酿制」。

网络解释

  1. 酿造 (发酵制造工艺)
    1. 利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。 明 李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生,又无酿造之法。” 张天翼《大林和小林》:“ 唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”
    2. 引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。 臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”

“酿造”单字解释

:1.做;制作:创~。建~。~船。~纸。~预算。~名册。 2.假编;捏造:~谣。 3.姓。 4.指相对两方面的人,法院里专用于诉讼的两方:两~。甲~。 5.农作物的收成:早~。晚~。...
:1.酿造:~酒。 2.蜜蜂做蜜:~蜜。 3.酝酿;渐渐形成。 4.酒:佳~。...

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