通心粉
- 拼音tōng xīn fěn
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [macaroni, macaronis, macaronies;spaghetti]一种营养面条,主要用粗面粉制成,干燥后呈细管形或花式小片
外语翻译
- 英语:macaroni
- 德语:Makkaroni (S)
- 法语:macaroni
国语词典
- 一种义大利面食。形状多为中空的圆条状,能以不同的烹饪方式作各种调理食品。
网络解释
- 通心粉
- 通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。