蜀黍

  • 拼音shǔ shǔ 
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词语解释

  1. 1.一种高粱。一年生草本植物。秆高叶阔,夏月开花,实赤褐色,为谷类之一。

国语词典

  1. 植物名。禾本科蜀黍属,一年生草本。秆粗而中心充实,高达二公尺余。叶阔大,长达三十至四十公分。开花后结红褐色果实,为酿高粱酒的原料。是我国东北、华北、印度、非洲等地重要食粮。亦可供为禽、畜的饲料。

网络解释

  1. 蜀黍 (高粱别称)
    1. 蜀黍是高粱原变种,亦称中国高粱,是禾本科草本植物蜀黍及种子。中国各地均有栽培。蜀黍宜下地,春月播种,秋月收之。茎高丈许,状如芦荻而内实,叶亦似芦,穗大如帚,粒大如椒,红黑色,米性坚实,黄赤色。有二种,粘者可和糯称酿酒作饵;不粘者可以作糕煮粥。其谷壳浸水色红,可以制作红酒。蜀黍酿酒没有其他干扰味道,适合酿造中国白酒,中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱(蜀黍)酿造的。(有些地方也将玉蜀黍(玉米)简称蜀黍。)

“蜀黍”单字解释

:1.朝代名。1.三国之一。参见“汉”2.十国之一(903—925)。王建建立。建都成都,国号蜀,史称前蜀。为后唐所灭。3.十国之一(933—965)。孟知祥在成都建立。国号蜀,史称后蜀。为...
:黍子,一年生草本植物。碾成米叫黄米,性黏,可酿酒。...

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