菜花

  • 拼音cài huā 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [rape flower]
  2. 指油菜所开的黄色花
  3. 一种十字花科蔬菜,花茎可食用

外语翻译

  • 英语:cauliflower, gonorrhea
  • 德语:Blumenkohl, Karfiol [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)​, Rapsblume, Rapsblüte (S, Bio)​
  • 法语:chou-fleur

国语词典

  1. 花椰菜的别名。参见「花椰菜」条。
  2. 油菜所开的花。
  3. 淋病的别名。参见「淋病」条。

网络解释

  1. 菜花 (蔬菜)
    1. 花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。
    2. 形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

“菜花”单字解释

:1.种子植物的有性繁殖器官,由花瓣、花萼、花托、花蕊组成,有各种颜色,有的长得很艳丽,有香味:一朵~儿。 2.可供观赏的植物:~木。~盆儿。~儿匠。种~儿。 3.(~儿)形...
:1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。 2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。...

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