肝膋

拼音gān liáo　
近义词
反义词

词语解释

1.古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。

网络解释

肝膋
1. 肝膋是一个汉语词语，读音是gān liáo，是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。

“肝膋”单字解释

肝：人和高等动物的消化器官之一。人的肝在腹腔内右上部，分为两叶。主要功能是分泌胆汁，储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和糖类的新陈代谢等，还有解毒和凝血作用。也叫肝脏。...

膋：肠上的脂肪；也泛指脂肪：“执其鸾刀，以启其毛，取其血～。”...

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