肉羹

  • 拼音ròu gēng 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 1.用肉作成的浓汤。

外语翻译

  • 英语:stew, bouillon
  • 德语:Fleischbrühe (S, Ess)​
  • 法语:ragoût, bouillon

国语词典

  1. 掺杂有肉片,且调以五味的稠汤。
    1. 如:「牛伯伯卖的肉羹口味道地,远近驰名。」

网络解释

  1. 肉羹
    1. 肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种,也是台湾河洛料理的代表菜色之一,是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品,食用历史悠久,是大众化小吃。

“肉羹”单字解释

:用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。...
:1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。 2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。 3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。 4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人...

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