糯米纸
- 拼音nuò mǐ zhǐ
- 近义词
- 反义词
词语解释
- 1.用淀粉制成的薄膜。用以包装糖果﹑点心或药品,可以防潮。
国语词典
- 将淀粉调成稀浆,去除杂质,制成淀粉糊。涂在干燥器上,待干燥后形成一层透明薄纸。常用于糖果、糕点的包装上,可食用。
网络解释
- 糯米纸
- 糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。
- 做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。