秦椒
- 拼音qín jiāo
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [chilli]〈方〉∶细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名
外语翻译
- 英语:(dialect) hot pepper (long and thin), same as 花椒[hua1 jiao1]
国语词典
- 花椒的别名。参见「花椒」条。
网络解释
- 秦椒 (辣椒品种)
- 秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣子酱,香醇适口。主要产于关中八百里秦川。
- 秦椒含维生素丙和多种营养成分,经常食用,可以健胃,增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。