火夫
- 拼音huǒ fū
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [stoker]∶旧称锅炉工,如轮船的司炉、火车司炉工
- [mess cook]∶旧指集体单位的炊事人员
国语词典
- 专司炊爨的人。如:「王伯伯是学校餐厅的火夫。」也作「伙夫」。
- 专司救火的人。
- 元.无名氏《来生债.第一折》:「烧著了草垛,也刮在房上,连房也 都烧著了。街坊邻居,火夫总甲,救火麻,搭火钩,……。」
网络解释
- 火夫
- 旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试,以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。