夹肝

  • 拼音jiā gān 
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词语解释

  1. 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

国语词典

  1. 吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时,称为「夹肝」。

网络解释

  1. 夹肝
    1. ㄐㄧㄚ ㄍㄢ
    2. 夹肝(夹肝)
    3. 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

“夹肝”单字解释

:[jiā] 1.从两旁钳住:使劲儿~住。 2.两旁有物限制住,在两者之间:两山~一水。~峙。 3.搀杂:~生饭。~杂。 4.夹东西的器具:竹~子。~剪。卷(juǎn)~。 [jiá] 1.两层的衣服:...
:人和高等动物的消化器官之一。人的肝在腹腔内右上部,分为两叶。主要功能是分泌胆汁,储藏糖原,调节蛋白质、脂肪和糖类的新陈代谢等,还有解毒和凝血作用。也叫肝脏。...

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