头汤

  • 拼音tóu tāng 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 指第一次冲泡的茶水。
  2. 第一次烧开的水。

网络解释

  1. 头汤
    1. 【词语】头汤
    2. 【解释一】
    3. 1.指第一次冲泡的茶水。 元秦简夫《东堂老》第一折:“哥,吃罢那头汤,天道暄热,都把那帽笠去了,把那衣服松一松。”
    4. 2.第一次烧开的水。
    5. 【解释二】
    6. 烹饪术语:也叫原汁汤。将骨头、鸡子、骨头等,放入清水锅里煮,待肉煮八九成熟,拆骨肉能剔掉时,把油撇出,盛出晾凉,即为头汤。

“头汤”单字解释

:[tóu] 1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。 2.指头发或所留头发的样式:剃~。梳~。平~。分~。你的脸形留这种~不合适。 3.物体的顶端或末梢:山~。笔~儿...
:[tāng] 1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米~。姜~。煲~。 2.开水;热水:赴~蹈火。 3.中药方剂。用水煎服:茵陈~。 4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君...

热门词语推荐

本站部份资料来自网络或由网友提供,如有问题请速与我们联系,我们将立即处理!

Copyright © 2013-2024 风锐辞海 All Rights Reserved 浙ICP备20019715号

免责声明:本站非营利性站点,以方便网友为主,仅供学习。合作/投诉联系QQ:1553292129