原汁
- 拼音yuán zhī
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [stock]肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁
外语翻译
- 英语:stock (liquid from stewing meat etc)
国语词典
- 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。
- 如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。
网络解释
- 原汁
- 原汁是指百分百自身天然的汁液。
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