卷子
- 拼音juǎn zi
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [examination paper]∶考试写答案的簿子或单页纸;试卷
- 发卷子
- [scroll]∶指可以卷起来的古代书籍抄本
- 另见 juǎn·zi
外语翻译
- 英语:steamed roll, spring roll, test paper, examination paper
- 德语:Reagenzpapier (S)
- 法语:document d'examen
国语词典
- 可以舒卷的书画。
- 《儒林外史.第四○回》:「萧云仙拿出一个卷子递与武书,道:『这是小弟半生事迹,专求老先生大笔,或作一篇文,或作几首诗,以垂不朽。』」
- 试卷。
- 《儒林外史.第三回》:「如今自己当权,须要把卷子都要细细看过,不可听著幕客,屈了真才。」
网络解释
- 卷子
- 卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!