佐料
- 拼音zuǒ liào
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [condiments;seasoning]烹调用的配料;调味品
外语翻译
- 英语:condiments, seasoning
- 德语:Gewürz (S), Zutat (S)
- 法语:condiment
国语词典
- 调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。
网络解释
- 佐料
- 自2001年到2011年,调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元,年复合增长率达到17.47%,年均增速高达50%。有资料表明,全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右,而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元,其中调味品行业的销售收入仅占2.4%,如果能达到食品工业销售额的10%,那调味品的市场将达到6310亿元,是目前调味品市场容量的4倍左右,所以调味品市场未来增长空间巨大。