五香

  • 拼音wǔ xiāng 
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词语解释

  1. 木名。即青木香。
  2. 指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。
  3. 指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日释迦诞辰用以溶水浴佛。

外语翻译

  • 英语:five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)​
  • 德语:fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken)​ (S, Ess)​, gut gewürzt (Adj)​
  • 法语:cinq épices

国语词典

  1. 以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料混合而成的佐料。
  2. 用五香料烹调食品形成的口味。如五香豆干。

网络解释

  1. 五香
    1. 五香为多年生高大草本。主根粗壮,圆柱形,外表褐色;支根稀疏。具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用。此外,五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。

“五香”单字解释

:1.四加一后所得的数目。见〖数字〗。 2.姓。 3.我国民族音乐音阶上的一级,乐谱上用作记音符号。相当于简谱的“6”。见〖工尺〗。...
:1.(气味)好闻(跟“臭”相对):~水。~皂。这花真~。 2.食物味道好:饭很~。 3.吃东西胃口好:这两天吃饭不~。 4.睡得踏实:睡得正~呢。 5.受欢迎;被看重:吃~。这种货...

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