词语解释
- [staple food;principal food]主要食品;粮食性食品
- 中国人主食比例高于副食
外语翻译
- 英语:main food, staple (rice and noodles)
- 德语:Grundnahrungsmittel, Hauptnahrungsmittel (S)
- 法语:aliment de base
国语词典
- 主要的食品,相对于副食而言。
- 如:「我国人民以米、麦为主食。」
网络解释
- 主食
- 主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。