鮓字字形图片

zhǎ,zhàㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ
  • 拼音zhǎ,zhà
  • 注音ㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ
  • 部首
  • 总笔画16画
  • 部外笔画5画
  • 结构左右结构
  • 笔顺编码3525121444431211
  • 笔顺顺序撇/横撇/横钩/竖/横折/横/竖/横/点/点/点/点/撇/横/竖/横/横
  • 统一码基本区 U+9B93
  • 五笔qotf
  • 仓颉nfos
  • 郑码rmid
  • 四角28311
  • 异体字䱹 蚱 鮺 鲊

“鮓”字的意思

[zhǎ]

1.一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。

2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。

[zhà]

海蜇,水母的一種。

“鮓”字的基本解释

基本字义


zhǎ ㄓㄚˇ

一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。

其它字义


zhà ㄓㄚˋ

 ◎ 海蜇,水母的一種。

英语 minced and salted fish; to preserve

德语 Sushi (S, Ess)

法语 poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients

“鮓”字的详细解释

“鮓”字的辞典解释

鲊ㄓㄚˇzhǎ名

用盐、椒等腌制成的鱼类食品。《晋书·卷九六·列女传·陶侃母湛氏传》:「侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。」唐·王维〈赠吴官〉诗:「江乡鲭鲊不寄来,秦人汤饼那堪许?」

泛指腌制品。宋·范成大《桂海虞衡志·志禽》:「民或以鹦鹉为鲊,又以孔雀为腊,皆以其易得故也。」

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