燉字字形图片

dùnㄉㄨㄣˋ
  • 拼音dùn
  • 注音ㄉㄨㄣˋ
  • 部首
  • 总笔画16画
  • 部外笔画12画
  • 结构左右结构
  • 笔顺编码4334412515213134
  • 笔顺顺序点/撇/撇/点/点/横/竖/横折/横/横撇/横钩/竖钩/提/撇/横/撇/捺
  • 统一码基本区 U+71C9
  • 五笔oybt
  • 仓颉fydk
  • 郑码uoym
  • 四角98840
  • 异体字

“燉”字的意思

同“炖”。

“燉”字的基本解释

基本字义


dùn ㄉㄨㄣˋ

 ◎ 同“炖”。

英语 heat with fire; stew

德语 schmoren; aufwärmen (S)

法语 cuire à petit feu,chauffer

“燉”字的详细解释

“燉”字的辞典解释

炖ㄉㄨㄣˋdùn 动

烹调方法:➊ ​ 将食物加水,用文火慢煮使烂熟。如:「清炖」、「炖鸡」。➋ ​ 将食物放入盅或陶罐中,隔水以慢火煨煮使材料熟软。如:「凤爪炖冬菇」。

炖ㄉㄨㄣdūn 形

火势旺盛。《玉篇·火部》:「炖,火盛貌。」

炖煌:地名。参见「敦煌 」条。

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