炖字字形图片

dùnㄉㄨㄣˋ
  • 拼音dùn
  • 注音ㄉㄨㄣˋ
  • 部首
  • 总笔画8画
  • 部外笔画4画
  • 结构左右结构
  • 笔顺编码43341525
  • 笔顺顺序点/撇/撇/点/横/竖折/竖弯/竖/竖弯钩
  • 统一码基本区 U+7096
  • 五笔ogbn
  • 仓颉fpu
  • 郑码uohz
  • 四角95817
  • 异体字

“炖”字的意思

1.把物品盛在碗或其他器皿中,再放入水中加温:~酒。~药。

2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加一定量的水,烧开后用文火久煮使熟烂。

“炖”字的基本解释

dùn ㄉㄨㄣˋ


煨煮食品使烂:~肉。清~鸡。 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:~酒。~药。

英语 heat with fire; stew

德语 schmoren; aufwärmen (S)

法语 cuire à petit feu,chauffer

“炖”字的详细解释

详细字义


燉 dùn

〈动〉

(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

“炖”字的辞典解释

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