粉肠

  • 拼音fěn cháng 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [sausage of amylum]淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品

国语词典

  1. 猪的大肠作成点心时的别称。
    1. 如:「荷叶粉肠」。
  2. 一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成,亦可加入色素调色。

网络解释

  1. 粉肠
    1. 粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。
    2. 部份动物的吸收及储备营养的器官之内,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名。更进一步解释是猪的小肠,且是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。

“粉肠”单字解释

:1.粉末:面~。藕~。花~。把绿豆磨成~。 2.特指化妆用的粉末:香~。涂脂抹~。 3.用淀粉制成的食品:凉~。~皮。 4.特指粉条或粉丝:绿豆~。菠菜炒~。 5.变成粉末:~碎。...
:1.消化器官的一部分,形状像管子,上端连胃,下端通肛门。分为小肠、大肠两部分,起消化和吸收作用。通称肠子。 2.心思;情怀:愁~。衷~。 3.在肠衣里塞进肉、淀粉等制成的食...

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